Elisha Yered, un colon israélien soutenu par le gouvernement et auteur du meurtre d'un Palestinien il y a trois ans, a annoncé l'ouverture d'un moulin à huile dans la colonie illégale d'Itamar Hills, en Cisjordanie occupée.
L'installation, inaugurée en pleine saison de la récolte, s'inspire des modèles traditionnels de pressoirs palestiniens. C'est un symbole éloquent de la situation actuelle en Cisjordanie occupée : les agriculteurs palestiniens, qui ont entretenu leurs oliviers tout au long de l'année, se voient privés de la récolte.
Bénéficiant de la protection totale des forces d'occupation, des colons israéliens ont fait irruption dans des oliveraies palestiniennes deux semaines avant le début officiel de la saison pour dépouiller les arbres de leurs fruits. Ailleurs, ils ont opté pour une méthode plus radicale et durable, arrachant des milliers d'oliviers afin d'empêcher à jamais les Palestiniens de les récolter.
En Palestine, l'olivier est bien plus qu'une simple culture : il incarne l'identité, l'héritage et un moyen de subsistance transmis de génération en génération. Cette année, comme lors des précédentes, les colons israéliens n'ont pas seulement volé les olives ; ils ont confisqué la saison elle-même.
A Gaza, Israël a détruit tous les oliviers, toutes les cultures, mais maintenant c'est au principal moyen de subsistance des Palestiniens de Cisjordanie qu'il s'attaque pour les obliger à partir
